意大利「慢食运动」全球推广：传统奶酪制作技艺入遗近日，联合国教科文组织（UNESCO）将意大利传统奶酪制作技艺列入人类非物质文化遗产代表作名录，这一举措再次将意大利「慢食运动」（Slow Food Movement）推向全球视野。作

盒马「日日鲜」系列升级：72 小时锁鲜技术延长保质期近日，盒马鲜生宣布对其「日日鲜」系列产品进行重大升级，引入全新的72 小时锁鲜技术，进一步延长食品保质期，同时保持新鲜口感。这一举措迅速成为全网热议话题，尤

杭州「运河夜宴」开席：船宴结合非遗技艺演绎宋韵美食近日，杭州运河畔的一场别开生面的「运河夜宴」成为全网热议话题。这场以宋韵文化为核心的船宴活动，将非遗技艺与美食完美结合，吸引了大量游客和文化爱好者。以

黑龙江鳇鱼月饼上市：同江特产鳇鱼松与蛋黄的地域特色近日，一款名为“鳇鱼月饼”的特色食品在黑龙江同江市正式上市，迅速成为全网热议的话题。这款月饼以当地特产鳇鱼松和咸蛋黄为馅料，融合了传统工艺与地域特色，

伊利「石斛西洋参养生水」：-196℃液氮锁鲜技术还原草本本味近年来，养生饮品市场持续升温，消费者对健康、天然、功能性产品的需求日益增长。伊利集团紧跟趋势，推出全新产品「石斛西洋参养生水」，并采用创新的-196℃液