元宇宙餐饮白皮书发布：虚拟餐厅成资本新宠 近日，一份名为《元宇宙餐饮白皮书》的报告引发行业广泛关注。报告指出，随着元宇宙技术的快速发展，虚拟餐厅正成为资本追逐的新风口。据不完全统计，过去10天内，全球范围

梭子蟹价格跳水：东海渔获量激增致市场供过于求 近期，东海海域迎来梭子蟹捕捞旺季，渔获量同比激增，导致市场价格大幅下跌。这一现象引发消费者和行业关注，本文将从数据、原因、影响及未来趋势等方面展开分析。 一

国家市场监管总局：校园周边「五毛食品」合格率提升至 92%近日，国家市场监管总局发布了一项关于校园周边食品安全的最新监测数据，显示「五毛食品」的合格率已提升至92%，较往年有明显改善。这一数据引发了社会广泛关注

张大奕跨界餐饮：自创「低脂欧包」品牌首月销量破 500 万近日，网红电商创始人张大奕再次成为焦点，她跨界餐饮行业推出的自创品牌「低脂欧包」在首月销量突破500万，引发全网热议。这一成绩不仅刷新了网红跨界创业的纪录

智能调味瓶上市：AI 算法自动匹配食材最佳调料比例 近日，一款名为“Smart Spice”的智能调味瓶正式上市，凭借其创新的AI算法技术，迅速成为全网热议的焦点。这款产品能够根据用户放入的食材自动匹配最佳调料比例，让烹饪

意大利「慢食运动」全球推广：传统奶酪制作技艺入遗近日，联合国教科文组织（UNESCO）将意大利传统奶酪制作技艺列入人类非物质文化遗产代表作名录，这一举措再次将意大利「慢食运动」（Slow Food Movement）推向全球视野。作

盒马「日日鲜」系列升级：72 小时锁鲜技术延长保质期近日，盒马鲜生宣布对其「日日鲜」系列产品进行重大升级，引入全新的72 小时锁鲜技术，进一步延长食品保质期，同时保持新鲜口感。这一举措迅速成为全网热议话题，尤

杭州「运河夜宴」开席：船宴结合非遗技艺演绎宋韵美食近日，杭州运河畔的一场别开生面的「运河夜宴」成为全网热议话题。这场以宋韵文化为核心的船宴活动，将非遗技艺与美食完美结合，吸引了大量游客和文化爱好者。以

黑龙江鳇鱼月饼上市：同江特产鳇鱼松与蛋黄的地域特色近日，一款名为“鳇鱼月饼”的特色食品在黑龙江同江市正式上市，迅速成为全网热议的话题。这款月饼以当地特产鳇鱼松和咸蛋黄为馅料，融合了传统工艺与地域特色，

伊利「石斛西洋参养生水」：-196℃液氮锁鲜技术还原草本本味近年来，养生饮品市场持续升温，消费者对健康、天然、功能性产品的需求日益增长。伊利集团紧跟趋势，推出全新产品「石斛西洋参养生水」，并采用创新的-196℃液